結論：マカオのチップに決まった額はありません。伝票のサービス料は店が決めて示す上乗せで、10%のほか5%や15%の店もあります。
この記事でわかること
- サービス料は店が代金に足す料金。消費者委員會によると10%・5%・両方で15%の店がある
- チップの目安は旅遊局の案内になく、お礼として渡すのは法律に反しないと廉政公署が説明
- 茶位は1卓・1人・1皿のどれで数えるか、時價は何の単位かを頼む前に聞く
- カードは中国銀聯・アメリカン・エキスプレス・JCB・VISA・Mastercardなどが通用。日本のスマホ決済は旅遊局の一覧にない
- 旅遊税は、2026年は豪華・一級・二級のレストランと、2026年7月1日からホテルの外の飲食店で免除
★ この記事だけの情報
- サービス料は10%とはかぎらず、5%や、両方で15%を取る店もあります（マカオ政府の消費者委員會の注意書きより）
- レストランの旅遊税を免除する決まりが、2026年は2つ重なっています（2026年7月1日の新しい法律をふくむ）
- 日本のスマホ決済は、旅遊局の通用する決済の一覧に入っていません（カードとの使い分けも）
この記事に出てくる言葉
- サービス料
- 店が料理の代金に足して取る料金です。中国語では服務費と書きます。
税金とは別のものです - 加一
- 10%のサービス料のことです。代金に1割を足すので、こうよばれます。
- チップ
- サービスへのお礼として、客が自分から渡すお金です。
カジノでお金の代わりに使う「チップ」とは別の意味です - 茶位
- お茶の代金です。1卓ごとや1人ごとに数えます。
- 時價
- 決まった値段の代わりに『時價』と書かれた料理です。斤・ポンドなど、何の単位の値段かを先に聞きます。
日本の「時価」と同じ意味です - 旅遊税
- ホテルなどにかかる5%の税です。
2026年はレストランの分が免除されています - 消費者委員會
- マカオ政府で、買い物や食事の困りごとの相談を受ける窓口です。
- 聚易用
- マカオの銀行などのQRコード決済を、1つの札でまとめて受け付けるしくみです。
英語では Simple Pay と書きます - 旅遊局
- マカオ政府で、観光の案内をしている役所です。
日本語ではマカオ政府観光局とよばれます - 廉政公署
- マカオで、汚職や賄賂をとりしまる役所です。
- パタカ
- マカオのお金の単位です。1パタカは約19.1円です（2026年9月8日時点）。
通貨コードは MOP です - 香港ドル
- 香港のお金です。100香港ドルは約103パタカです。
通貨コードは HKD です
なぜ、伝票に「サービス料」が載っているのか？
店が料理の代金に足して取る、別の料金だからです。中国語では「服務費」と書きます。
10%のものは「加一」ともよばれます。代金に1割を足す、という意味です。
実は、この料金は税金でもチップでもありません。
10%の店も、5%の店もある
消費者委員會は、マカオ政府の消費者の相談窓口です。その注意書きによると、一部の店は10%を取り、5%の店もあります。
さらに、2つを合わせて15%を取る店もあるそうです。つまり率は、どの店も同じではありません。
祝日にも気をつけます。法律で決まった休日には、別の附加費（上乗せの料金）を取る店もあります。例えば旧正月の1日めから3日めです。
上乗せは、店に表示する決まり
一方で、上乗せを黙って足してよいわけではありません。
料理と飲み物、サービスの値段は、メニューか店の中に示す決まりです。しかも附加の料金も同じく示す必要がある、と消費者委員會は書いています。
値段の示し方は、消費者権益保護法（第9/2021號法律）でも決まっています。2022年1月1日から使われている法律で、値段はパタカで示すと定めています。
サービス料と税金は、別のもの
マカオには、旅遊税という5%の税があります。ただし10%までのサービス料は、この税の計算に入れないと旅遊税規章に書かれています。
そのうえ2026年は、レストランの旅遊税を免除する決まりが2つ重なっています。
★ 最新情報｜2026年は、レストランの旅遊税が2つの決まりで免除
1つめは、財政局の2026年度の優惠です。豪華・一級・二級に分類されるレストランは、2026年度の旅遊税が免除されています。
2つめは、2026年7月1日に始まった第5/2026號法律です。ホテルの外のレストランは、この法律で旅遊税の免除の側に入りました。
ホテルの中のレストランは、この法律ではなく、ホテルの法律で決まります。
財政局『稅務優惠 2026』と、第5/2026號法律第一條・第四十五條・第五十條の条文（2026-09-23確認）
チップは、払わないといけないの？
額の目安は、公式には示されていません。旅遊局の「實用資料」と旅行のヒントのページにも、チップの目安は載っていません。
伝票にサービス料があれば、それが店に払う上乗せの分です。
お礼として渡すのは、法律に反しない
廉政公署は、マカオの汚職をとりしまる役所です。ここは、店員のサービスを気に入って渡すお礼は罪にならない、と説明しています。
罪になるのは、会社の従業員にお金を渡して、決まりを破らせる場合です。つまり、お礼か、見返りを求めるお金かで分かれます。
分かれ目は、そこです。
この説明は2010年1月に出されたもので、民間の会社での賄賂をとりしまる法律にもとづいています。
チップは、あくまで気持ちとして渡すものと考えられます。
サービス料の行がない店では？
伝票にサービス料の行がない店もあります。とはいえ、チップを置く決まりは、旅遊局の案内にも消費者委員會の注意書きにも出てきません。
置くかどうかは、サービスをどう感じたかで決めてかまわないと考えられます。
お会計まで、どう進めればいい？（全4ステップ）
流れは4つです。まずメニューの表示を見て、最後にレシートを受け取ります。
- 席に着いたら、メニューの端でサービス料の率を見る
- 茶位や時價の料理は、頼む前に数え方を聞く
- 伝票が来たら、上乗せの行と率を見る
- 払ったら、レシートをもらう
1. 席に着いたら、メニューの端を見る
サービス料や附加費は、メニューか店の中に示されているはずです。ここで率を確かめておくと、伝票を見て驚かずにすみます。
見るのは、上乗せの行です。
書いていなければ、店員に聞くのが近道です。特に祝日は、ふだんとちがう附加費がないかも見ておきます。
2. 茶位と時價は、頼む前に聞く
店によっては、茶位（お茶の代金）がかかります。消費者委員會は、茶位やたれ、小皿の料理の数え方を確かめるよう呼びかけています。
1卓ごとか、1人ごとか、1皿ごとかで、合計が変わるからです。
「時價」と書かれた料理も同じです。その日の値段で決まるため、1斤か1ポンドかなど、何の単位の値段かを先に聞きます。
消費者委員會と旅遊局が挙げている項目を、いつ確かめるかで並べました。
| 項目 | 決まり方 | 確かめ方 |
|---|---|---|
| サービス料（服務費） | 10%・5%・両方で15% | メニューか店内の表示 |
| 祝日の附加費 | 法定の祝日に取る店がある | 店内の表示 |
| 茶位・醬芥・小食 | 1卓・1人・1皿ごと | 頼む前に聞く |
| 時價の料理 | 斤・ポンドなどの単位 | 頼む前に聞く |
| 水 | 蒸留水がある | 有料かを聞く |
出典：澳門消費者委員會の注意書き（2種類）、旅遊局『實用資料』（2026-09-23確認）
水は、頼むときに確かめる
旅遊局によると、マカオの水道水は、わかしてから飲むものです。一方、大きなホテルとレストランには蒸留水があります。
その水が有料かどうかは、公式の案内に書かれていません。気になるなら、頼むときに聞くと確かです。
★ 知らないと損｜頼む前に聞く3つ
まず茶位は、1卓・1人・1皿（杯）のどれで数えるか。
次に時價の料理は、斤かポンドか、何の単位の値段なのか。
最後に水は、有料かどうか。この3つを先に聞いておけば、伝票の数字がそのまま読めます。
消費者委員會の注意書き（2種類）と旅遊局『實用資料』
3. 伝票が来たら、上乗せの行を見る
ここが本番です。
料理と飲み物の行のあとに、サービス料や附加費の行があるかを見ます。
メニューで見た率と、伝票の率が同じかどうかも、ここで確かめます。茶位の数え方が、聞いたとおりかどうかも。
会計の前に伝票を見直すことは、消費者委員會も同様にすすめています。
4. 払ったら、レシートをもらう
消費者権益保護法では、客が求めればレシートを出す決まりです。そこには店の名前と連絡先、日付、1品ずつの名前と値段、合計が載ります。
あとで見直すときにも、相談するときにも役に立ちます。
カード・スマホ決済・現金、どれで払える？
カードは、旅遊局がJCB・VISAなど5つのブランドを通用する例に挙げています。日本のスマホ決済は、その一覧に入っていません。
もちろん、どの払い方を受け付けるかは店ごとです。法律でも、店は払い方を客に伝えることになっています。
旅遊局と金融管理局の案内にある払い方を、4つに分けました。
| 払い方 | 公式の案内 | 気をつけること |
|---|---|---|
| 現金 | 料金はパタカで付く | 両替はC1-003へ |
| クレジットカード | JCB・VISAなどが例示 | 発行会社の手数料あり |
| スマホ決済 | Apple Payなど | 日本の決済は一覧にない |
| 聚易用 | マカオのQR決済をまとめる | 一部の端末はカードも可 |
出典：旅遊局『實用資料』（2026年8月4日更新）、金融管理局『聚易用 問題集—市民篇』（最終修訂2026-01-02）。2026-09-23確認
クレジットカード
旅遊局が例に挙げるカードは、中国銀聯・アメリカン・エキスプレス・JCB・VISA・Mastercardなどです。日本で作ったカードも、このブランドなら使えると考えられます。
ただし、カードの発行会社が外国のお金の手数料を取ることがある、と旅遊局は書いています。手数料の額は、カード会社の案内で確かめます。
マカオのミシュラン掲載店のような店に行く前にも、使うカードを決めておくと安心です。
スマホ決済
旅遊局の一覧には、Apple Pay・WeChat Pay・Alipay・KakaoPay・GCashなどが並びます。韓国やタイの決済も入っていますが、日本のサービスの名前はありません。
例えば PayPay の公式の案内では、海外で使える国・地域は韓国と台湾です。マカオは、2026年9月23日の時点で入っていません。
ただし Apple Pay は一覧にあるので、カードを登録していれば使える場面は考えられます。
★ 知らないと損｜日本のスマホ決済は、公式の一覧に入っていない
旅遊局が挙げるスマホ決済には、韓国やフィリピン、タイのものまで並びます。けれど、日本のサービスは見当たらない。
PayPay の公式の案内でも、海外で使えるのは韓国と台湾だけが書かれています。だからこそ、出発前にカードを1枚用意しておくと確かです。
旅遊局『實用資料』（2026年8月4日更新）とPayPay『海外で利用する』（2026-09-23確認）
店の「聚易用」の札は、何のため？
聚易用（Simple Pay）は、金融管理局が進める支払いのしくみです。金融管理局は、マカオのお金と銀行を見守る役所です。
マカオの銀行などが作ったQRコード決済を、1つの札や端末でまとめて受け付けます。始まった2021年1月時点の一覧では、MPay澳門錢包・支付寶（澳門）・澳門中銀手機銀行などの8種類でした。
一方で、一部の端末はクレジットカードや、外国のQRコード決済も受け付けると金融管理局は説明しています。
店に「聚易用Simple Pay」の標識が貼ってあれば、このしくみに入っている店です。使うのに登録は要らず、追加の料金もかからないと金融管理局は書いています。
つまり、札を見て身がまえることはありません。
現金なら、パタカで
旅遊局によると、マカオの商品とサービスの料金は、すべてパタカで付きます。現金で払うなら、パタカなら計算がそのまま合います。
お札も硬貨も、パタカのものがそろっています。
香港ドルも目にします。旅遊局の目安では、100香港ドルが約103パタカです。
香港ドルを出すときの扱いと両替は、マカオの両替とパタカ・香港ドルの使い分けで確かめられます。
伝票の合計は、いくらになる？
料理と飲み物が400パタカ（約7,640円）なら、10%の店では440パタカ（約8,404円）です。
同じ料理でも、サービス料の率によって合計は最大で60パタカ変わります。円は1パタカ＝約19.1円（2026年9月8日時点）で計算しています。
料理と飲み物が400パタカのとき、サービス料の率で合計がどう変わるかの試算です。
| 店の率 | 合計 | 円にすると |
|---|---|---|
| サービス料なし | 400パタカ | 約7,640円 |
| 5%の店 | 420パタカ | 約8,022円 |
| 10%の店 | 440パタカ | 約8,404円 |
| 5%と10%の両方 | 460パタカ | 約8,786円 |
率は消費者委員會の注意書きによる。円は1パタカ＝約19.1円（2026年9月8日、中國建設銀行澳門分行）で計算。2026年の旅遊税の免除により税は含めていない
2026年の例では、旅遊税を足していない
先に書いたとおり、2026年はレストランの旅遊税を免除する決まりが2つあります。そのため、この例では税の行を入れていません。
もし伝票に税の行があったら、何の料金かを店に聞くと確かです。
一方で、率のちがいは小さく見えても積み重なります。5%の店と10%の店では、400パタカの食事で20パタカ（約382円）ちがいます。
3日間で何回も外で食べるなら、その差は回数ぶん増えます。
★ 独自の比較・試算｜400パタカの食事で、率ごとの合計
400パタカの食事なら、5%の店は420パタカ、10%の店は440パタカです。
2つを合わせて取る店では460パタカ（約8,786円）になります。つまりサービス料なしの店より、約1,146円高くなります。
率は消費者委員會の注意書き、円は1パタカ＝約19.1円（2026年9月8日）で当編集部が計算
伝票がおかしいと思ったら？
表示とちがう値段を求められたら、表示の値段で払うよう求められます。消費者権益保護法の第十四條に、そう書かれています。
ただし、それが権利の乱用にあたる場合は別です。
まずは、メニューのどの表示と食いちがっているかを、店員にその場で見せます。表示が手もとにあれば、話は短くすみます。
その場で言いにくいときは
レシートを持ち帰り、消費者委員會に相談できます。旅遊局の旅行のヒントには、電話番号+853 8988 9315が載っています。
レシートの1品ずつの値段が、話を進める手がかりになります。だから、レシートはその場でもらっておくと安心です。
たばこは、店の中では吸えない
もう一つ、食事の場で気をつけたいのがたばこです。マカオの控煙法では、レストランや飲食の店の中は禁煙です。
禁煙の場所で吸うと、1,500パタカ（約28,650円）の罰金になります。
まとめ：メニューの端と伝票の行を見る
覚えるのは2つです。
このようにマカオのサービス料は、店が決めて表示する上乗せです。10%とはかぎらず、5%や15%の店もあります。
チップは、決まった額のない、お礼の気持ちです。
ホテル代にかかる旅遊税と旅の予算は、マカオの物価と3日2泊の費用で確かめられます。
何をどこで食べるかは、マカオのグルメの選び方に戻って決めてください。
よくある質問
マカオのレストランのサービス料は、だれが決めているのですか？
店です。消費者委員會によると、一部の店が10%や5%を取り、両方で15%の店もあります。率はメニューか店内に示す決まりです。
マカオでは、チップを払う必要がありますか？
旅遊局の旅行案内に、チップの目安は載っていません。サービスへのお礼として渡すのは法律に反しない、と廉政公署は説明しています。
サービス料は、どの店でも10%ですか？
いいえ、10%とはかぎりません。消費者委員會によると、5%の店や、両方で15%を取る店もあります。
日本のクレジットカードは使えますか？
旅遊局は通用するカードの例に、JCB・VISA・Mastercardなど5つのブランドを挙げています。ただし発行会社の手数料がかかることがあります。
マカオで PayPay は使えますか？
PayPayの公式の案内では、海外で使えるのは韓国と台湾で、2026年9月23日の時点でマカオは入っていません。
レストランの食事に、2026年は旅遊税がかかりますか？
財政局の優惠で、豪華・一級・二級のレストランは2026年度の分が免除です。さらに2026年7月1日からは、ホテルの外の飲食店も法律で免除になりました。
茶位とは、何の料金ですか？
お茶の代金です。1卓ごとか、1人ごとかなど、数え方を頼む前に確かめるよう消費者委員會が呼びかけています。
この記事の調べ方
- サービス料と上乗せの料金は、消費者委員會の飲食店向けの注意書き（2種類のPDF）から取っています
- 値段の表示、レシート、表示とちがう値段のときの扱いは、消費者権益保護法（第9/2021號法律）の条文を読んでいます
- 旅遊税は、旅遊稅規章（第19/96/M號法律）と第5/2026號法律の条文を読みました。そのうえで財政局の2026年の優惠と突き合わせています
- 払い方は、旅遊局『實用資料』の繁体字版、金融管理局の聚易用の問題集、PayPayの公式の案内で確かめました
- 店ごとのサービス料の率や水の値段は扱っていません。公式にまとまった一覧がないためです
この記事の出典
- 消費者委員會 注意餐飲食肆計價單位（2020）（2026-09-23 に確認）
- 消費者委員會 注意餐飲食肆收費項目及計價單位（2021）（2026-09-23 に確認）
- 第9/2021號法律 消費者權益保護法（2026-09-23 に確認）
- 第19/96/M號法律 旅遊稅規章（2026-09-23 に確認）
- 第5/2026號法律 餐飲及相關場所業務法（2026-09-23 に確認）
- 財政局 稅務優惠 2026（2026-09-23 に確認）
- 廉政公署 可否給小費？（2026-09-23 に確認）
- 旅遊局 實用資料（2026-09-23 に確認）
- PayPay 海外で利用する（2026-09-23 に確認）
- 金融管理局 聚易用 問題集—市民篇（2026-09-23 に確認）
- 第5/2011號法律 預防及控制吸煙制度（2026-09-23 に確認）
- MGTO Travel Tips（2026-09-23 に確認）
- 中國建設銀行澳門分行 外幣匯率（2026-09-09 に確認）
